четверг, 15 мая 2014 г.

Зеленый салат как средство от стресса

Сегодня попробовали кресс-салат, который вырос на подоконнике. Не сам, конечно. Огород у меня экспериментальный.

Меня вдохновил опыт зарубежных дизайнеров-экологов. Случайно увидела фото из аэропорта Сингапура. Там создали огромную зеленую стену. Год назад много писали про вертикальный сад в торговом центре Мадрида. 


Зеленая стена в аэропорту Сингапура

Прекрасный вертикальный сад на стенах торгового центра, Италия (4 фото)

Зеленая стена торгового центра в Мадриде. 844 кв. метра, 44 тысячи растений



Но добили меня фото дизайнерской зелени в интерьере.

висячие сады

висячие сады

висячие сады



Цветы я раньше у меня росли, но зеленое пищевое производство - это что-то новенькое. Для эксперимента на балконном огороде выбрали салаты - кресс, австралийский и какой-то ассорти. 




По краям большого горшка - немного укропа и петрушки. Цветочный горшок пошел под базилик.






 



Укроп


Базилик только всходит. 

Очень долго не подавала признаков жизни и петрушка, но выглянула, наконец.



Этот небольшой опыт показывает, что кресс-салат растет в горшках лучше всего. Урожай можно собирать уже через две недели. Он идет как добавка в зеленые салаты, бутерброды, супы - придает горчичный привкус.




























Еще устроили эксперимент в емкостях с синтепоном. Чем дело кончится, расскажу позже.









Вот такое лекарство от стресса и скуки! :)











Комментариев нет:

Отправить комментарий